Kuracie prsia s pivom a sójovou omáčkou

Suroviny:

4 porcie vykostených kuracích pŕs, 1 strúčik cesnaku, 1 hrnček sójovej omáčky, 1 hrnček svetlého piva, mleté čierne korenie, soľ, olej na rošt.

Príprava:

Vo veľkej miske zmiešame sójovú omáčku, pivo a prelisovaný cesnak, okoreníme a osolíme. Do zmesi vložíme očistené porcie mäsa, premiešame a prikryjeme. Necháme v chladničke cez noc odležať, občas mäso premiešame. Odkvapkané kuracie prsia položíme na olejom potretý grilovací rošt a grilujeme z každej strany zhruba 10 minút do mäkka. Pre prípravu tohto pokrmu by sme volili  plynové grily Weber